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遊ぶの大好き!おいしいもの大好き!今年の目標は早起きして自分の時間を作ること!2007年夏に娘が、2010年冬に双子の弟が誕生しました♪


by mo-ku-ren
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パン・ド・ミ

パン・ド・ミ_f0088032_1875262.jpgこれまで食パン型でいくつかパンを焼きましたが、今日初めて蓋をして焼いてみました!

蓋にくっつかないように、いつもより2次発酵時間を短めにしてタイマーをセット。でもタイマーがなる前にちょっとのぞいてみたら、すでに生地が蓋にくっついてました〜(>o<)

パン・ド・ミ_f0088032_18865.jpg焼き上がりに蓋がとれなくなるのでは…と不安になりながら、オーブンへ。180度で30分後。ドキドキしながら蓋を外すと〜するするっと蓋がとれました!感激〜!

パン・ド・ミ_f0088032_1881850.jpg発酵しすぎで台形の食パンになりましたが(笑)初めてにしては、成功かな!
by mo-ku-ren | 2006-05-29 18:16 | お花